国庆假期期间，肇庆市食品药品监管系统全体干部职工坚守岗位，全力保障全市人民饮食用药安全，特别是食品经营环节的监管工作成效显著。
在食品经营领域，监管人员重点对餐饮服务单位、超市、农贸市场等场所展开全面检查。一是严查食品原料采购渠道，确保来源合法、质量可靠；二是加强食品加工过程监督，防止交叉污染；三是强化食品储存条件监控，确保冷链食品全程温控达标。
针对假期消费特点，监管部门特别加大了对旅游景区、商业街区等重点区域食品经营的巡查频次。通过驻点检查与流动巡查相结合的方式，及时排查食品安全隐患。同时畅通投诉举报渠道，对群众反映的问题做到第一时间响应、第一时间处置。
据统计，国庆期间全市共出动监管人员1200余人次，检查食品经营单位2800余家，下达整改通知书86份，有效维护了节日期间食品市场秩序。监管部门负责人表示，将继续保持高压态势，筑牢食品安全防线，让市民度过一个安全祥和的国庆佳节。
