山西省食品小经营店备案证备案登记指南

为规范食品小经营店的经营活动，保障消费者食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，山西省对食品小经营店实行备案管理。以下为备案证备案登记的相关流程和内容说明。

一、备案对象
在山西省行政区域内，从事食品销售、餐饮服务等经营活动，但经营规模较小、符合食品小经营店定义的市场主体，需依法办理食品小经营店备案证。具体包括小型超市、小吃店、饮品店等。

二、备案材料
申请食品小经营店备案证时，需提交以下材料：

1. 《山西省食品小经营店备案登记表》（填写完整并加盖公章或签名）。
2. 经营者身份证明文件（如身份证、营业执照等）。
3. 经营场所合法使用证明（如租赁合同或房产证）。
4. 从业人员健康证明（如有）。
5. 食品安全管理制度文件（如卫生管理、进货查验记录等）。
6. 其他相关材料（根据当地监管部门要求提供）。

三、备案流程

1. 准备材料：经营者收集并填写上述备案材料。
2. 提交申请：将材料提交至经营所在地的县级市场监管部门或其指定机构。
3. 审核备案：监管部门对材料进行审核，符合要求的，在5个工作日内完成备案并发放备案证。
4. 领取证件：经营者领取《山西省食品小经营店备案证》，并按规定公示。

四、注意事项

• 备案证有效期为3年，到期前需办理延续。
• 经营信息发生变更时，应及时向监管部门申请变更备案。
• 未备案或备案信息不实的，将依法受到处罚。

五、结语
办理食品小经营店备案证是保障食品安全、规范市场秩序的重要措施。经营者应积极配合，确保备案信息真实准确，共同维护消费者权益和公共健康。有关具体政策和表格下载，请咨询当地市场监管部门或访问其官方网站。